暫別TOEFL,迎戰GMAT

TOEFL,讓我和成功的媽媽(失敗為成功之母)有兩次見面的機會
短短兩個月考了2次,還是沒衝上250
沒上250,真對不起自己
TOEFL狠狠羞辱我的同時,也讓我看清楚自己英文的弱點

1/23考完後,整個人就陷入逃避英文的狀態,完全不想唸書
潛意識裡,真的好立刻飛去澳洲,展開流浪生涯
但如果就這樣逃避,連英文考試熱身賽,都跨不過門檻
又有什麼資格說要去澳洲流浪,還有去國外留學
辭掉工作,準備考試也變成笑話

4月起TOEFL就要改制了,反正3月底前沒機會考第二次
2月起要開始丟學校了,推薦信,讀書計畫,履歷表,essay等重頭戲才要開始
GMAT其實只剩六週準備時間,今天起,要開始迎戰GMAT,收心唸書衝刺

對於考試出國唸書這件事,心裡一直覺得很恐慌
開始太晚,準備時間短,太多未知數,
對要唸什麼三心二意,有經濟壓力,加上自己又很軟弱

到底可以做到什麼程度呢!?
心裡有個聲音告訴自己"不能輸!!"
不能輸了對自己的信心

莉莉水果店

*看似平凡無奇,吃起來爽口無比的莉莉招牌水果冰

熾熱的天氣,誰能抗拒冰涼爽口的水果冰?
在台南念過書的學生,應該都不會錯過孔廟旁邊的莉莉水果店吧
大一開學時候,學長就帶著我們去朝聖
坐著騎樓下,吹著夏日晚風,邊聊八卦邊吃著清涼的水果冰
各式各樣的新鮮水果,擺在店裡頭等著客人欽點
其中最令人抗拒不了的就是莉莉的招牌水果冰
端來的時候,賣相樸實,看來就是一盤清冰
在清冰上擠幾滴檸檬汁,各種水果埋在冰下面,有種挖寶的樂趣
帶有特殊香氣的甜糖水和十分新鮮的水果,吃來爽口消暑

回台南的時候,總禁不住嘴饞,跑去嗑一碗水果冰
莉莉水果店排隊的人總是很多,要享用需要一點耐心等待喔!


*無論春夏秋冬(冬天有賣熱甜湯),總是洶湧的人潮

超辣茄子義大利麵

*看就覺得辣的義大利麵

天氣冷就想吃辣,外賣的辣食選擇很少,有時又不夠辣
於是在寒夜裡,超辣茄子義大利麵,就被嘴饞的我亂搞出來
光是聞我就被嗆到了,論美味,我不敢保證,但保證辣的過癮啦!
哈哈!不怕辣的可以做來吃吃看~
[2人份超辣茄子義大利麵 食譜]

材料
1.茄子一條,斜切成圓片
2.辣椒兩條,切小段
3.朝天椒辣醬一大匙
4.大蒜幾顆 切碎
5.煮好的義大利麵 2人份
6.橄欖油

做法
1.茄子中大火過油(一般油即可)約1-2分鐘,撈起備用
2.熱鍋,加入橄欖油約4-6大匙
3.油熱後加入大蒜辣椒,辣椒醬,小火爆香(小心蒜不要焦,不然會苦)
4.加入煮好的義大利麵,加入適量鹽調味,中火扮勻
5.起鍋前,再放入茄子稍微拌炒一下即可

[Hugo食用心得]
茄子不要過油太久,不然吃起來會太油
最後起鍋前也不要過度攪拌,不然茄子會變醜醜
辣度很夠,猛一聞還會嗆人,吃起來超過癮的啦!(除了辣椒子吃起來卡卡地有點討厭)
不能吃太辣的或沒有辣椒醬的,就放棄加辣椒醬了吧!
討厭茄子的,也可以不要加茄子,就變成[蒜辣義大利麵]，報告完畢。

陽光燦爛

*寒冬裡難得好天氣,在窗台上享受陽光的布乖

貓咪真是懂得享受生活阿!

迎接2006

本來預計在12月31號,好好回顧過去一年
奶奶的突然地離開,讓2005年就在一陣混亂中結束,回顧就省了吧...

雖然新的一年充滿了很多變數和不肯定,但我會樂在其中~
2006年的期許很簡單:走出自己,迎接挑戰,展開新生活
希望自己能跳脫舊的思維;不遲疑去做想做的事;快樂開心地生活!