2010-02-01

我真的想開個網路廚房

懶人如我,煮菜時恨透了切切洗洗
一直在腦海中有個想法,我要賣已經處理好的作菜材料然後附上食譜,讓作菜變的好簡單
沒想到,昨天看電視時,這個想法居然已經有人做出來了

能讓我感到幸福的事情不多:作菜和網購是其中之二
如果能夠把這兩樣東西結合起來成為工作,這就是夢想中的工作了吧

我相信自己在網路購物的專業能力+行銷能力
如果真說跟其它網站有何不同,我要販賣的是慢食的態度+健康飲食習慣
供應鍊沒問題,家裡賣菜又賣魚,有成本優勢

另外還有個的小小的餐廳,內場就當作我的工作站外,處理食材
外場則讓晚上的時候他會變成一個開放式廚房,
中間有幾張大大木質長型的餐桌,餐桌上透著溫暖的黃光
來這裡你是不能點菜的,每天四道菜限定就是當天網站上的當天菜色
但保證每道菜都是新鮮美味

懶得煮菜的就來這吃吧,讓單身外宿的人偶爾也得吃點媽媽的味道
吃完後來杯咖啡或茶,新鮮水果切片任取或加上偶爾的甜點驚喜
書牆上有各式各樣的書籍+空氣中飄散著輕鬆的音樂
如果你願意吃飽後,可以窩在這裡,放鬆休息,老闆娘不會趕人的
不過老闆娘很懶惰地每天只願意接待30位客人喔!吃不到下次請早

一個月有一個周末,開放料裡教室,讓有興趣的人來學作菜
也順便把烹煮過程拍成錄影帶上傳到youtube.
讓更多人體驗做菜的樂趣~

1 comment:

  1. 你的經營模式跟我想的一樣
    不過我想開的是茶店或咖啡簡餐
    遇上懶惰的老闆~~客人要自己碰運氣

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