2013-10-24

飯要一起吃才好吃

飯要一起吃才好吃,有家人和朋友相伴的料理才能稱之為完美

在義大利米蘭求學時,對門住著一對令人羨慕的夫妻
兩個人下班後 晚上8點仍然花時間一起在廚房喝著紅酒做飯
然後一起坐在餐桌上慢慢吃一頓飯 聊著今天所發生的事情
食物吃進肚子裡 感情也吃進心裡
在國外 周末邀請朋友到家裡吃飯或去朋友家吃飯是很普遍的事情
生活感 其實是需要透過這種慢火細熬的方式去累積和經驗

台灣有很多很棒餐廳 美好的用餐環境加上美味的食物
和家人和朋友約在外面餐廳吃飯 是周末必排的行程之一 (限時兩小時的魔術時光)
滿街的好吃小吃   隨處可買  
能夠堅持 走入自家廚房洗手作羹湯不多 能夠坐下來跟家人好好把飯吃完的人更少
很多人的飯 是電腦或電視螢幕的陪伴下 完食

為什麼自家下廚並和朋友或家人一起好好吃頓飯這件事情  曾幾何時 變得有點難?

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