竹筍蛤礪排骨粥

*某週六為家人煮的中餐

秋天,來一碗熱呼呼的竹筍排骨粥吧!
做法簡單,健康又低熱量~
*材料A:
小排骨1斤
竹筍半斤(切絲)
米2杯
蛤礪半斤(至於水中吐沙)
芹菜4根 (切丁)
香油
胡椒粉

*材料B:
紅蘿蔔1條(切丁)
鮮香菇10個(切片)
洋蔥1個(切丁)

做法:
1.小排骨放入滾水1分鐘,撈起洗淨
2.將小排骨和筍絲放入另一鍋乾淨的滾水中,中小火燉煮1小時
3.將爆香之材料B+洗乾淨的米,放入已煮1小時的湯中,然後中小火煮30 min
*爆香:熱鍋+適量油->加入洋蔥,紅蘿蔔,鮮香菇->炒至洋蔥熟軟
4.起鍋前放入蛤礪至鍋中,煮3分鐘
4.加入適當的鹽調味,盛碗灑上香油胡椒粉和芹菜末,即可食用

Counting the days

像小孩子厭倦了玩具,失去了愛戀
沒有留戀,懶得經營人際關係
I am counting the days

遇到一連串的鳥事,算開了眼界,世間人百百種
有些人犯錯可以心安理得,連句道歉都沒有還指責別人
well~我對自己問心無愧就好,警惕自己不能變成那樣-_-

Someting wrong in my life now
焦慮感在心裡蔓延
極度渴望那種燃燒,為追逐夢想,不顧一切付出的衝動
不知如何抉擇未來,擺脫不了迷惘

轉彎

前陣子下定決心要做的事
某些原因,做了些許的調整和改變
換個心境看事情後,
難以忍受的事情,自然雲淡風輕了起來
然後事情轉了個大彎,有了突破性的發展
把套住的層層繩索,慢慢解套

從這個環境學到的是什麼呢?
把不合理的要求當磨練,
對於挫折和拒絕,可以一笑置之,還能堅持當我自己

感謝天,讓我在這裡一路遇到好人鼓勵我支持我
不然我沒辦法堅持這麼久

無價

在國外生活,接受異國文化衝擊,無價
享受20多歲的青春歲月,無價
實踐夢想,無價
快樂,無價

人們花心力去追求容易被量化的金錢
往往忽略不能量化的事物,像是無價的青春,夢想,生活品質,愛情等
錢的損失可以衡量,錯過無價卻無法彌補
所以賺錢VS無價,我選擇後者

想飛

穿過一個一個的紅綠燈上班,工作,
回家的途中只看到星光,看不到夕陽
沾床後狠狠睡到天亮
驚醒後發現睡夢中還在工作
這樣日子太可悲

抑止不了內心的衝動,我想飛
想呼吸不同的空氣
想感受不同的溫度
我決定要飛

驚爆Bali

*Bali爆炸現場

看著電視新聞,聽到巴里島又被炸了,Kuta和金巴蘭都遭受攻擊
爆炸的地方離我上次在Kuta投宿的民宿,走路只須幾分鐘的距離
實在不能理解,恐怖份子的行徑,他們想要表達些什麼?
炸死了一堆觀光遊客,害慘靠觀光業維生的巴里島居民
付出最大代價的卻是巴里島居民? 真的很不公平...
希望巴里島的觀光旅遊業不要因此一蹶不振

文明和進化的代價=恐怖攻擊!?
發生在世界各地,接二連三的恐怖攻擊,預期會繼續蔓延和擴大
連沒被攻擊的荷蘭,預期會被攻擊,也開始防恐準備
世界和平看來還很遠!