2006-05-05
點心篇-糖水、甜品吃透透
*糖朝-鮮芒果凍豆腐花
吃絕對是我每次旅行中的重心之一。香港的糖水果然不是蓋的,香甜滑順的口感,無怪乎糖水在香港人氣不墬。我沉醉在香甜糖水無盡魅力中,八天內吃遍糖朝、許留山、滿記甜品、源記甜品、澳洲牛奶公司、大良八記等六家甜品店。
許留山(香港網站)
許留山在香港有很多分店,menu上以冰品居多,除了甜品也賣些點心類的東西(像是蘿蔔糕),吃東西到沒有要排隊的情況出現。許留山有名的是芒果系列,不過在香港期間,我的皮膚有點過敏,因此就避開芒果類冰品,點了哈密瓜冰($12港幣),新鮮爽口,還可以用八達通卡(香港之悠遊卡)付款喔。同行的友人,點了粒粒芒果爽之類的飲料,讓我嚐了一口,果然芒果香味十足,口感濃稠。第二次去時點了五花茶($7港幣),滿清涼退火的。
*哈密瓜冰
滿記甜品
因為香港獻禮手冊上有這家甜點買一送一的卷,加上我住在上環附近,上環在西港城就有一家滿記,我就嘴饞地一個人跑去吃了!果然份量十足,東西不錯吃但我完全吃不完,第一次吃甜點吃到想吐!所以說,美食還是要找人一起分享才行的啦!
*楊枝甘露&黑糯米布丁:楊枝甘露=芒果+香濃芒果醬+西米露+柚子的組合,口感滿新奇的,因為加了柚子,多了一種咀嚼的口感。黑糯米布丁,布丁很軟奶味滿重的。
源記甜品
號稱香港第一家甜品,歷史悠久,就在廟街天后宮附近。為了找這家甜品店,出了佐敦地鐵站我走到腳快斷掉,才找到它,一家外表平實,店裡客人也沒很多的小店。核桃糊吃起來香滑細緻,不過我看大部分客人都點[窄喳](像是八寶粥),點這個應該也不錯。
*香滑核桃糊:天氣太熱,所以我點冰的,不會很甜,所以很好入口!
*店裡菜單1
*店裡菜單2
*不起眼的店面
澳洲牛奶公司
在佐敦地鐵站附近,經過時有一堆人在排隊,所以激發了我們非嚐不可的決心,早餐的炒蛋非常的滑嫩喔!至於其他甜品的話,同桌的路人甲極推薦蛋白燉鮮奶,說是吃了30多年,上飛機前我還特地趕去外帶了一碗($16港幣),感覺就是帶蛋白味道很嫩的奶酪,好吃,但沒到令人驚艷的地步。生意好的不得了,跟別人並桌是家常便飯,坐在我們這桌的路人乙跟我們說他吃這家吃了幾十年了,就算移民美國,每次回香港必來這家!
*早餐:極度推薦澳洲牛奶的早餐,如果飯店就在附近,千萬不可放過這家店的早餐。如果沒記錯早餐有兩種組合,記不得是$16還是$20港幣。一是咖啡或奶茶+煎蛋或炒蛋+奶油土司+火腿通心粉湯。另外一個是牛奶++煎蛋或炒蛋+奶油土司,那個炒蛋真是香嫩順口,令人難忘阿!煎蛋是半生不熟的太陽蛋,沾上考的香脆的土司也是一絕。牛奶也是超超香濃喔!只可惜我太久沒喝鮮奶,喝了後腸胃就開始不太舒服了:(
大良八記
誤打誤狀發現的甜品店,也在佐敦站附近。正當我們吃完午餐,翻開旅遊書找甜品店的時候,它就出現在我們的對面,懶得走路的我們馬上飛奔到店裡,這家的甜品比其他家甜品價格更便宜,甜品總類也多。我們點了只有假日才出場的椰子糊、糖水番薯、熱紅豆湯。那個椰子糊因為製作費工所以只在星期日才有,果然很讚,椰子味香濃口感細緻,連不太喜歡椰子的Syndey都說好吃。店裡面除了甜品也有一些正餐和點心類的食物可以點。可惜我在這家店吃的太開心忘了拍照!
糖朝(香港網站)
我沒在台灣吃過糖朝,不過待在香港時,去光顧了尖沙嘴的糖朝兩次,店裡總是高朋滿座。吃了後有點了解為什麼糖朝會在台灣大受歡迎,因為東西真的滿好吃的、甜品有水準,當然價位也不是很便宜就是。擺設古色古香,牆壁上還掛有一些滿有趣的復古海報,服務人員手腳滿勤快,Syndey打了個噴嚏,服務人員馬上主動遞上面紙喔。糖朝除了糖水,飯、麵、粥、點心、還有一些傳統中式菜色,去香港的話,滿推薦去糖朝吃一餐,正餐加甜點,讓你心滿意足充滿精力地繼續血拼囉!下面開始介紹在糖朝吃的食物:
*糖朝-鮮芒果凍豆腐花($22港幣)
端上來的時候,還伴隨著乾冰出場,看來很夢幻的感覺。豆腐花豆香味重細緻爽口,吃起來不甜膩喔!
*純正鮮杏仁露($15港幣),忘了拍照。香滑順口値得一試!
*甜酸咕嚕雞球($40港幣):看其他人點肚子不爭氣的變超餓,很想吃這種炸的酥脆又酸甜的中國料理,雞肉處理的滿軟的。我是屬於重口味的人,這道菜對我來說不太夠味!
*雞肉炒河($30港幣-特價):特價時段點有便宜,原價好像要40港幣喔!份量滿多的,看另外一個嬌小女生,居然可以吃光光,味道應該挺不賴吧!
*煎北菇蘿蔔糕($13港幣):到香港豈可錯過正港的"港式蘿蔔糕"!煎的焦香的蘿蔔糕,一上來香氣逼人叫人脾胃開,不沾醬就很好吃。
*吉士馬拉糕($13港幣):同行的朋友是馬拉糕的愛好者,我對馬拉糕沒什麼研究,不過這馬拉糕還滿香軟的,一下就被解決掉了!
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To洛依
ReplyDeleteHong Kong food is really delicious. I'd like to go back Hong Kong just for food. :)